Ayurveda bezeichnet die älteste in sich geschlossene Medizinlehre der Menschheit, welche aus 3 500 Jahre alten indischen Schriften überliefert ist. Darin werden Behandlungsansätze für die Innere Medizin, die Frauen- und Kinderheilkunde, die HNO- und Augenheilkunde, für Geisteskrankheiten, Chirurgie, Toxikologie, Gesundheitsförderung, Revitalisierung und Sexualmedizin beschrieben.
Bei Ayurveda handelt es sich um eine ganzheitliche Heilweise, welche die Harmonie von Körperfunktionen, Bewusstsein und Umwelt anstrebt. Der Mensch bildet darin den Mikrokosmos, welcher sich in ständigen Wechselwirkungen mit dem ihn umgebenden Makrokosmos befindet. Die Lebenskräfte, welche alle Funktionen steuern, werden in drei “Doshas” unterteilt. Vata bezeichnet das Nervensystem und steuert die Bewegung der inneren Organe, Pitta steht für den Stoffwechsel und hormonelle Funktionen und unter Kapha werden die Vorgänge des Immunsystems zusammen gefasst. Das Verhältnis dieser Doshas untereinander bestimmt den jeweiligen Konstitutionstyp, welcher von Geburt an festgelegt ist.
Der Ayurveda-Arzt wird durch Hören, Riechen, Tasten, Sehen und Fragen herausfinden, welcher Dosha krank oder geschwächt ist. Dabei muss er sich umfassende Kenntnisse über die Persönlichkeit des Patienten aneignen, um die Ursache der jeweiligen Fehlfunktion zu ergründen.
Die Behandlung zielt darauf hin, die geschwächten Doshas wieder ins Gleichgewicht zu bringen und besteht aus der Kombination verschiedener Methoden. Dazu zählt eine umfassende Ernährungsumstellung. Eine Besonderheit ist hier die Verwendung von Ghee, geklärter Butter. Generell geht Ayurveda davon aus, dass gekochte Speisen besser verträglich sind als Rohkost. Weiterhin werden vielfältige Methoden angewandt, welche der Entschlackung dienen, wie Fasten, Einläufe, Aderlass oder das Herbeiführen von Brechen und Niesen. Auch Arzneien aus etwa 5 000 Pflanzen, Mineralien oder Metallen sowie Yoga erweitern das Behandlungsspektrum. Durch Musik-, Aroma- oder Farbtherapie sollen die Sinne des jeweiligen Konstitutionstyps angeregt werden.
Ayurveda dient der Förderung und Stabilisierung der Gesundheit, kann aber auch chronische Krankheiten entscheidend lindern helfen. Positive Heilerfolge wurden bei Lebererkrankungen, einem erhöhten Blutdruck oder Cholesterinspiegel, Asthma, Verdauungsbeschwerden, Migräne oder psychischen Störungen erzielt.